三月三各地的风俗习惯不同,导致的饮食习惯也不同,各地区都有很多专属的地区美食,并且还都是有来头说法的,小编这边就带大家了解一下。农历三月是春天的较后一个月了,也是个充满生机的时节,想要了解更多 2021年农历三月相关内容,敬请关注我们 算命先生网! 1、薄饼 三月初三吃薄饼的习俗是同安人的,相传在郑成功收复台湾后,其子郑经继续抗清,在闽南一带多次出兵攻打清军,清军顽抗所以造成百姓伤亡惨重。所以,当时的老百姓便制作薄饼祭祀死难的亲友,后来流传下来后,民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。 2、五色糯米饭 五色糯米饭又称“乌饭”,是壮族地区的传统美食,壮家人把五色糯米饭看作吉祥如意、五谷丰登的象征,所以在三月三农休时节,制作五色糯米饭祈求丰收。 3、鸡矢藤 吃鸡矢藤是广西北海本地人的习俗的,将叶与大米混合研磨成粉做成的鸡丝藤面,是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,所以北海人便以此纪念这位伟人。 4、蒿子粑 三月初三古称“上巳节”,民间又称为“鬼节”。传说这一天,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑,2021广西壮族三月三放假安排
三月三对于壮族人民来讲是非常重要的一个日子,通常这时候各个学校、企业、单位之间都会放假,让壮族人民过好属于自己的传统节日的。那么2018广西三月三放假是怎么安排的呢?一
才能把人的魂儿“粑”(粘)住,不为邪恶所侵,人才能健康,不生病。这种美好心愿代代相传,使这种千年旧俗延续至今,演变成祈求康泰的地方特色风俗。 5、荠菜煮鸡蛋 因荠菜的谐音是“聚财”,故此,老百姓又根据民间传说,于三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,所以煮上一大锅荠菜煮鸡蛋,吃了就可以交发财运。 6、乌米饭 乌米饭是畲族的,据传唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿,以乌稔果充饥而军威大振,于三月三这天突围成功,连战连捷。所以畲族人民为了纪念,就在每年的三与三吃乌米饭来怀念。 7、壮粽 壮家粽子起源于宋代,叫“风莫”。它是一种特大的粽粑。大年夜,姑娘们便把煮熟的“风莫”从铁锅里捞出来,以备 正月食用。正月十五,出嫁姑娘都要回娘家吃风莫饭,父母打开风莫,分给全家人。儿女须将风莫吃完,以示孝敬父母,祈求父母高寿。 以上就是关于三月三节日,一些地区的传统饮食习惯说法,希望可以帮助大家更好的了解我国的传统文化。 您可能还喜欢:广西壮族三月三是什么时候?各地都有什么活动?
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