中秋节为什么要吃莲藕?
中秋节前,是莲藕大量上市的季节。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,无毒。中医认为,生藕性寒,能清热除烦、凉血止血散淤;熟藕性温,能补心生血、滋养强壮、健脾胃,农历八月初是吃藕的较佳季节。合肥人在中秋节除吃月饼外,还要吃包河“无私藕”。传说包拯晚年,仁宗封赏功臣要把半个合肥城封给包公。包公要他的后代自食其力,拒绝皇上的村赏。但仁宗一定要封赐,较后把一段护城河封给他。皇上金口玉言,再不领封,便有抗旨之罪。
包公万般无奈,只好领封,但心里很不安。看到护城河里的藕荷,经过再三考虑、对藕荷作了规定;河藕能吃不能卖,包拯铁而藕无丝(私)。
说也怪,别地的藕是藕断丝连,但包河藕无丝。从此,合肥地区便留下一句歇后语“包河藕——无丝(私)”。包拯后人恪守包公这一遗训,并在中秋这天品尝包河藕,加冰糖,以示“冰心无私”。
包河里的藕也只是送给乡邻吃,从不卖钱。这一美德,人们竞相效法,遂成风俗。
2019年中秋节什么时候开始放假?
从 9月13日(中秋节)开始放假到9月15日,共三天,9月16日(星期一)上班。2019年中秋节拼假攻略:2019年9月9日-9月12日,请假4天,连上9月7日和9月8日的这个周末,中秋节一共可以休息9天假期。
中秋节吃莲藕的好处:
祛痰镇咳防哮喘鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
补血益神助消化
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者较适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。
稳定心率降血压
藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。
补充维K防出血
藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。
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