夏至哪些食物是必吃的?
1、豌豆糕
豌豆糕是山西太原的传统特色糕类小吃,而豌豆糕有消暑解暑功效,所以适合在夏至吃哦!2、凉水面
有这样一句话“冬至饺子夏至面”,在北方,到了夏至人们一定会吃一碗面条。不过,面条是要过凉水的,因此俗称“凉水面”,食用起来口感冰凉,Q弹,十分时候冬至吃哦!3、酸梅汤、凉茶
到了夏至,我们就已经进入了夏天。夏天炎热,因此我们可以食用滋补凉食避暑,而凉茶、酸梅汤作为传统食物,是消暑是必备食物!4、夏至蛋
夏至日将鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”,湘南的衡阳和湘西地区有吃夏至蛋的习俗。 狗肉和荔枝其实都是比较上火的食物,但是在广州粤语地区和广西钦州、玉林等地非常喜欢在夏至这天吃狗肉和荔枝,两者混合食用后不但不会生热气,反而对身体有益。 三庚,是中国农历中划定三伏天开始的标准“夏至三庚便入伏”。指的是从夏至日开始算起,数到第三个庚日就是初伏第一天。入伏,意指进入三伏天。 “夏至三庚数头伏”,这是确立初伏的依据。
庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字,庚日每10天重复一次。从夏至开始,依照干支纪日的排列,第3个庚日出现时,为初伏第一天,第4个庚日为中伏第一天,立秋后第1个庚日为末伏第一天。庚日出现的早晚将影响中伏的长短,所以,有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情况。
今年(2019年)夏至后第一个庚日是6月22日(庚辰),第二个庚日是7月1日(庚寅),第三个庚日是7月11日(庚子),所以2019年从7月11日开始入伏,初伏从7月11日~7月21日共10天,中伏为7月22日~8月1日共10天,末伏8月2日~8月11日共10天。今年三伏历时30天.