端午节到了，家家户户都能闻见粽香，粽子作为中国历史文化积淀较深厚的传统食品之一，端午节一定要吃粽子吗？吃粽子要注意什么呢？中国民间认为农历五月是毒月，而端午是九毒日之首， 2019年农历五月更多相关知识尽在风雅颂易经网！

端午节一定要吃粽子吗？

粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午节吃粽子的寓意各有不同。
①纪念屈原
屈原投江猴，老百姓划着船去打捞他的尸体，并将米饭撒到江中，防止鱼虾侵害到屈原。因此，端午节便有了赛龙舟，吃粽子的习俗。
②驱赶蛟龙
《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫（屈原的官名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙较怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了！”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，驱赶蛟龙。
③求子
端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。且因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
④功名得中
因为“粽”和“中” 音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。

因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
同时，粽子又可以作为药膳，因此，端午节吃粽子不仅是一种习俗，也是一种养生。但是也不可以多吃哦！

（1）不宜未熟先吃。
粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。因此包粽时，我们不要将粽包得太大，不然会比较难熟。
（2）不宜空腹吃粽子。
不要空腹吃粽子，尤其是有慢性胃炎、食道炎的患者。因为空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致宿病复发。
（3）不宜大量进食。
包粽子，一般选择的都是糯米，但是糯米不易消化。因此，患有或曾患肠胃病的人、小朋友、老人家的消化功能亦较差，不宜多吃。吃的时候，尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。
（4）不宜保存太久。
可食用的粽子，较多只保存3-4日，时间太久容易坏，在吃的话，对身体也不好。
（5）不宜睡前吃粽子
粽子粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，因此睡前两小时较好不要吃粽子。

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