中国春节节日的来历
春节是由岁首祈年祭祀演变而来,上古时代人们以一年农事结束后在新一年开端的岁首,举行祭祀活动报祭天地众神、祖先的恩德,祈求丰年。原始意义上的岁首,是指干支历法的“立春”,当天象“斗柄指寅”时,阴阳转化,阳和起蛰,品物皆春,意味着新的一个轮回已开启。春节的起源和发展是一个逐渐形成,潜移默化地完善与普及的过程。年节文化作为中华传统文化的重要组成部分,反映了博大精深的中华文化内涵,也记录着古代人们丰富多彩的社会生活文化内容。现在农历的正月初一,历史上称为“元旦”;而现在过的农历“春节”这一概念,古代是没有的,是民国政府创造的。“春节”这一概念是在民国时期逐渐被提起。民国时期,公历被引进,而农历成为了进行农事的标准。1914年民国政府在内务部呈文中提到“拟请定阴历元旦为春节“。故春节这一说法才逐渐流传开来。 农历:二0一九年 正月 初一日 大公历:2020年 2月 5日 星期二 水瓶座
吉神宜趋:不守塚,鸣吠,大明,福生,吉庆,阴德
凶煞宜忌:翻弓,横天,天吏,五虚,玄武
【今日老黄历所宜】
修坟 斋醮 祈福 祭祀 求嗣 入宅 求财
赴任 纳采 捕捉 取渔 安床 纳财 立券
【今日老黄历所忌】
嫁娶 移徙 上梁 安葬 开仓 入殓 移柩
破土 启鑽 行舟 伐木 年糕
年糕属于农历新年的应时食品,有红、黄、白三色,象征金银。春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
饺子
饺子,古称“角子”,北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。“交子”即新年与旧年相交的时刻,饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。
汤圆
有些地方是叫“元宵”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。
春卷
春卷也叫春饼,晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。
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