俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动,因此它们规律性的行动,被看作区分时令节气的重要标志。中国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。在一年的较后五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且较结实、较厚,孩童们可以尽情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行,这种活动一般出现黄河以北地区)。此外,大寒出现的花信风候为“一候瑞香,二候兰花,三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。
古人根据这些现象和特征总结出来的“大寒三候”如果出现反常,会被认为是不好的兆头。如“鸡不始乳”则“淫女乱男”,寓社会指风气变坏;“鸷鸟不厉”则“国不除兵”,暗示社会不安定;“水泽不腹”则“坚言乃不从”,表明言论不畅、政令不通。
当然,这些说法并不科学,但却透露出古人对大寒节气的“较真”态度——须严肃对待和处理大寒节气到来后的反常气候现象。大寒正是举行一年中较重要的“岁终大祭”的月份,《逸周书》“大寒三候”的说法意在提醒人们,大寒时正是数九寒冬,又恰逢岁末,快要过年了,要敬天畏神恤人。
1.小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂
2.小寒大寒,冷成冰团
3.小寒不寒,清明泥潭
4.小寒大寒寒得透,来年春天天暖和
5.小寒不寒寒大寒
6.小寒天气热,大寒冷莫说
7.小寒大寒,滴水成冰
8.大寒小寒,无风自寒
9.大寒不寒,春分不暖
10.小寒、大寒多南风,明年六月早台风
11.小寒不太冷,大寒三九天
12.大寒大寒,无风也寒
13.大寒不寒,人马不安
14.大寒猪屯湿,三月谷芽烂
15.冬至在月头,大寒年夜交
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