腊八节吃腊八粥的习俗起源于印度,而且和古印度佛教的创始者释迦牟尼有关。传说释迦牟尼在成道之前苦修六年,在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。有一天在河中沐浴时,吃了牧女苏耶妲送的乳糜,在毕钵罗树下悟了道。乳糜即乳粥,这个据说就是腊八粥的前身,后来释迦牟尼的弟子为了纪念释迦牟尼和感谢牧女,在每年的腊八节这一天手捧钵盂,到街上化缘,将化来的米、枣等煮成粥,发给挨饿的人们。
腊八节吃腊八粥由来传说之二:
关于腊八节吃腊八粥的由来还有一种说法,传说在很久很久之前,上古五帝之一的颛顼氏的儿子,在犯事之后变成了厉鬼,而且喜欢在腊月初八这一天出来吓孩子。在老百姓的祈祷之下,福佑社稷之正神女娲,托梦告诉一个老奶奶,在腊月初八给孩子吃以红小豆、赤小豆熬的粥,这样厉鬼就不会来侵犯了,而这种粥也就是我们说的腊八粥。
腊八节吃腊八粥由来传说之三:
还有一个关于腊八节吃腊八粥的故事,而且和明太祖朱元璋有很大的关系。据说朱元璋小时候家里比较穷,以给一家财主放牛讨生活。有一次朱元璋放牛归来时,牛不小心滑跌下了桥,将腿跌断。老财主知道了之后将朱元璋毒打了一顿,并且把他关进了柴房不准吃饭。可是朱元璋在柴房发现了一鼠洞里面有米、有豆,还有红枣等等,聪明的他把这些东西都煮在一起,而且吃起来特别美味。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,就叫御厨再做了一次,而这一天正好是腊月初八。
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