大雪节气的到来就标志着仲冬时节的正式开始了,那么,在这个寒气袭人的节气里面,各地都有着怎样的风俗习惯呢?一起来了解一下。
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1、大雪腌肉 老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。 2、大雪进补 大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量较大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。 3、吃红薯粥 大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。 4、观赏封河 “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
《大雪》左河水 万山凋敝黯无华,四面嘶鸣晃树杈。 白雪欲求吟咏句,穿枝掠院演梅花。 《夜雪》白居易 已讶衾枕冷,复见窗户明。 夜深知雪重,时闻折竹声。 《大雪》陆游 大雪江南见未曾,今年方始是严凝。 巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。 毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。 此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。 您可能还喜欢:
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