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立夏吃什么?各地食俗集锦

编辑:算命大师 日期:2021-02-10 05:23:56 来源:风雅颂易学网 浏览:

立夏吃什么有助睡眠?喝什么茶养生?

从凉凉的春季进入到炎热的夏季,有的人有可能会因为气候的炎热而难以入睡,所以小编就给大家推荐几种助睡眠的食物。农历三月的到来,意味着春去夏来,在天气渐入炎热, 算命

导语:中国有二十四个节气,而立夏马上就要到了,不同地方的人在立夏会吃什么呢?农历三月是春天的较后一个月了,也是个充满生机的时节,想要了解更多2021年农历三月相关内容,敬请关注我们 算命先生网!  

立夏吃什么?各地食俗集锦

浙东
浙东农村立夏有吃"七家粥"的风俗,就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫"七家粥",说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新休,备了果品饼铒,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做"立夏吃七家茶"。
浙南
立夏时节,在浙南各地,每户人家还要购红花、新茶,备~年之用,有诗云:“立夏晴和 四月天,与郎商酌岁支钱;红花盐菜俱难缓,更买新茶过一年。”因为那时新谷才种,正是青黄不接的时候,如不储备柴米,到缺时则求购价昂。同时,蚕蛾破茧而出,抽出新丝,茶叶如不采藏,过此就变为老叶。红花为妇女染衣之用,

2021年5月5日立夏日子好吗,立夏适合安葬逝者吗?

导语:人的一生不仅出生是一件重大事情,死亡亦是如此呢。那么2018年5月5日立夏日子好吗,立夏适合安葬逝者吗?阳春三月,万物复苏,柳绿花红,莺歌燕舞,大地一片生机勃勃的景象

产于四月,也必须及时购买。
上海
上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称“麦蚕”,人们吃了,谓可免“疰夏”;
上海立夏日风俗习惯中,由于此时蛋类食品正是旺季,所以立夏日总要吃蛋,孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明,吃罢摊菜试宝称。”的习俗,立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼,中午时无论男女老幼都要称一下体重。
福建
闽南地区立夏吃虾面,即购买海虾掺入面条中煮食,海虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此为对夏季之祝愿。
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”,主要有两类,一是米糊,一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富,有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐,等等,邻里互邀喝糊汤。
长沙
湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”,民谚云“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音为“坨”),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕.
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