养生是中国的传统文化之一,而中国人又对吃尤为的讲究,因此在中国养生和吃已经离不开关联,那么谷雨吃什么蔬菜水果比较好?古诗云“烟花三月下扬州”,农历三月份的到来,万紫千红竞相争艳。更多关于2021年农历三月日历详情,欢迎来到 算命先生网咨询!什么是谷雨茶?喝谷雨茶有什么好处?
我们经常会听人家说,喝谷雨茶有着这样那样的好处,有着这样那样的功效,那么不知道大家对于这个谷雨茶是否了解呢?知道喝这个谷雨茶到底有什么好处吗?跟着小编一起来看看吧
香椿
谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽较佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应提醒注意的是,因鲜香椿中硝酸盐含量较高,在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。香椿作为佳蔬有多种吃法,除香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋外,还可以用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋相拌卷或将整棵椿芽与鸡蛋面粉搅匀炸成似“香椿鱼”服食,香酥、鲜嫩,别具风味。香椿除鲜食外,还可用盐腌食,即将香椿加盐入坛封好口,待半个月后可食用,吃时切成小段以蒜泥拌食之,鲜香椿也可洗净切段入保鲜膜存冰箱冷冻。
菠菜
过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目,肝血不足,不能上注于目而视物不清,或肝气郁结化热,上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,较适宜养肝的是菠菜。谷雨那天结婚好吗?
结婚是人一生的大事,可以说是决定了人的后半生,选择合适的结婚时间有利于婚后的幸福生活。古诗云烟花三月下扬州,农历三月份的到来,万紫千红竞相争艳。更多关于 2018年农历三
中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
石榴
石榴是西域的产物,自汉代传到中原。石榴味甘、酸、涩,性温,可以有效抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且可以缓解初秋出现的咽喉燥渴情况。杏子
富含维生素B17,对于抗癌有一定的效果。同时富含蛋白质、糖、粗脂肪、磷、铁、钾、钙,有润肺化痰之功效。 菠萝从营养成分来讲,含有丰富的柠檬酸、蛋白酶、果糖、维生素B、葡萄糖、维生素C、磷等物,具有消食止泻的功效,对于春季想饱尝美食的朋友,是不错的选择。 草莓属于春季的时令水果,它本身含有非常丰富的维生素C,而维生素C具有帮助消化,促进新陈代谢,防癌的作用。所以在春天,买一点草莓,是不错的选择。 您可能还喜欢:- 2021年农历三月较详细黄道吉日一览表
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