养生原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。处暑节气应该遵循的饮食养生原则有哪些？金秋时节，暑热天气减弱，万事万物随时间推移而现各种变化。快到风雅颂易经网，跟随小编一同看看 2019年农历七月吧！

处暑节气应该遵循的饮食养生原则有哪些？

1、饮食卫生：
处暑是夏秋转换的时机，暑气仍有余威，食物易于变质。进食不清洁的食物或腐败变质的食物，可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病，必须注意饮食卫生。
2、饮食清淡：
肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物，这类食品虽味美香甜，但不可多食。处暑时要预防老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病，中医主张饮食宜清淡。
3、滋阴防燥：
处暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，避免燥邪伤害。
4、少吃辛辣：
处暑应该保持饮食清淡，合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲，这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。

处暑节气还应该注意什么？

1、注意及时添衣：
处暑过后，暑气消失，天气逐渐转凉。早晚凉，中午热，昼夜温差开始加大，呈现昼热夜凉的气候特点，需注意根据气温适时添减衣服，尤其是夜晚及早晨应避免受凉，养护好阳气，防止秋风流通使脾胃受凉。
2、保持心情舒畅：
处暑之时，处于夏秋交替之际，由于自然环境发生变化，人们在秋季更容易产生凄凉、苦闷、垂暮之感，表现为心情不佳，处暑时节人们应该注意收敛神气，以利于气机通畅、气血和调，养护好情志。
3、及时补充维生素：
在秋天，可多吃些含有维他命的食物，比如西红柿、茄子、土豆等，这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。同时，还需要多摄取些碱性食物，这类食物同时还含有丰富的水分，也是秋天必不可少的食物。

处暑适合食用什么蔬菜？

1、莲藕：
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。
2、红薯：
红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。
3、山药：
在中医上山药有着“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显着效果。
4、菠菜：
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症。

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