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2020年惊蛰节气吃什么养生,惊蛰为什么要吃鸡蛋?

编辑:算命大师 日期:2020-09-19 06:26:00 来源:风雅颂易学网 浏览:
导语:惊蛰是24节气之一,而惊蛰的习俗有不少哦。那么2020年惊蛰节气吃什么养生,惊蛰为什么要吃鸡蛋?农历正月是重要的一个月份,让我们一起来关注正月里的传统节日,一起过好开头月。更多正月相关知识,请关注风雅颂易经网 2020年正月·农历一月专题。

2020年惊蛰节气吃什么养生?

2020年惊蛰养生食物:梨
我国民间有惊蛰前后吃梨的保健传统,早起或饭后每人吃个梨,能明显解除咽喉干、痒痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。另外,梨含有丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等。
梨中含有的膳食纤维要比其他水果都要多,它有助于结肠中致癌物质的排出,从而降低人们患上结肠癌的风险。此外,梨还含有根皮素这种类黄酮,能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。
需要提醒大家的是,梨有寒性,身体虚弱畏寒的人吃梨要适量,也可以做成羹汤或小吃,比如蒸梨就是一种传统的食疗补品。
2020年惊蛰养生食物:笋
春笋是春季较好的当季食材,不仅味道清鲜,于养生也大有裨益。养生专家指出,笋在古代有“蔬中第一珍”的美誉。中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
据现代科学化验分析:鲜笋营养价值高,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等。但需要注意的是,春笋虽好,但草酸含量较高,肾炎、尿路结石病人不宜食用。过敏体质的朋友要慎吃。
2020年惊蛰养生食物:茶
春季新茶上市,尤其是“明前茶”,具有养肝清目、化痰除烦渴的功效,搭配夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈等中药材或药食两用的材料,更为有益,是春季绝佳的保健茶饮。

惊蛰为什么要吃鸡蛋?

惊蛰是春季的节气之一,也是二十四节气之一,一般在阳历3月5、6或7日。按字面解释,“蛰”指冬眠,“惊蛰”是指蛰伏在泥土中的生物开始出土活动。
生物一出土,便开始觅食。按广东传说,凶神之一的白虎(俗称虎爷)也在这时出来找吃的。在古老的农业社会里,老虎为患是常有的事,为求平安,人们便在惊蛰那天祭白虎,这是惊蛰祭白虎的由来。
也许是广东这一传说的关系,据说,早年新加坡惊蛰祭祀白虎的信众也以广东人居多,现在则已成为不同籍贯人士竞相沿袭的传统,连一些印族同胞也效法。由于惊蛰祭祀的普遍,现在许多庙宇都安置了祭白虎的下坛,以方便信众。
这一尊尊供祭祀的白虎(塑像)通常獠牙张嘴。信众相信,祭祀时以猪油抹其嘴,它就不能张口伤人;以蛋喂食,饱食后的白虎就不会伤人了。按传统,那蛋必为鸭蛋。现在鸭蛋难求,唯有叫虎爷将就点,改吃鸡蛋了。

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