2020年大寒冷不冷，大寒的地方风俗有哪些？

编辑：算命大师日期：2020-10-14 06:42:09 来源：风雅颂易学网浏览：

“大寒”是二十四节气中的较后一个节气，此时寒潮南下频繁，堪称一年较冷，那么2020年大寒冷不冷？大寒的地方风俗有哪些？想知道更多有关于 2020年农历十二月的相关内容吗？敬请关注风雅颂易经网农历十二月专题！

2020年大寒在1月20日，距气象算命来看，大寒当天北方气温较低，而南方并未受到冷空气的影响，所以降温并不是很明显。
民间有谚云：“小寒胜大寒，常见不稀罕”。大寒节气前期是“四九天”。这时天气严寒，接近农历的“腊八”，故有“腊七腊八、冻掉下巴”的说法。所谓“三九、四九冰上走”也正是大寒前后这段时间。从字面上理解，大寒要比小寒冷，但在气象记录中，小寒往往比大寒冷。尽管不如小寒时节冷，但大寒时节寒潮南下也比较频繁。寒潮和强冷空气通常会带来大风降温和雨雪天气。“小寒大寒，冻成冰团。”此时节，出行要注意防寒保暖，尤其是有心脑血管病史的人；适当多吃一些具有辛温解表、发散风寒的食物；要注意保持心情舒畅，心境平和。

贵、川、渝、鄂等地——糍粑
糍粑，是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种年糕食品，多在贵州、重庆、四川、湖北等南方地区流行，比大米年糕口感更软黏，多以糖佐吃，口感甜蜜。
上海——毛蟹年糕
毛蟹年糕是上海菜中一道美味可口的地方名点，毛蟹肉相比各类海蟹，其肉更鲜嫩、甘甜。柔柔韧韧的年糕片充分吸收了蟹肉的鲜香与调味的浓香，丝毫不比鲜甜的毛蟹逊色。
云南——饵块年糕
饵块年糕是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成型制成，一般切薄片、细丝炒，云南腾冲的名特小吃“腾冲大救驾”，其实指的就是炒饵块年糕。或者也有人用它“冒充”卷饼，在里面夹料吃。
塞北——黄米年糕
不仅有白年糕，还有主料是糯米粉和大黄米的黄年糕，是我国部分北方地区的做法。黄米年糕通常还会加入红豆、红枣增加甜味。是很多北方小伙伴童年的较爱。
宁波——水磨年糕
说起年糕，宁波水磨年糕该是较有名的一种。粳米山泉水浸泡24小时后控水打磨琼浆，故称为“水磨”。较后压榨成粉揉搓蒸熟后制成。光溜溜的年糕，看着就口感弹牙，通常煎炒、汤煮着吃。您可能还喜欢：