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立冬节气为什么要吃饺子,吃饺子的由来解析!

编辑:算命大师 日期:2020-11-12 06:31:02 来源:风雅颂易学网 浏览:
导语:立冬是24节气之一是重要的一个节气呢,而立冬也有不少的习俗,吃饺子就是其一。那么立冬节气为什么要吃饺子,吃饺子的来源解析!算命先生网收集了 2020年农历九月份有关的一切,想要知道的可以来了解一下哦!

因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
还因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
古代立冬则有吃楼瓜饺子的风俗,楼瓜即南瓜。立冬时,到市场买楼瓜,已很少见。这种楼瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的楼瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。

据古书中记载,吃水饺的习俗,是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。东汉时期,“医圣”张仲景在辞官回乡,当时正是冬季,他发现白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,然后把羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,人们还纷纷传说吃了冬至的“饺子”不冻人。
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